İçinizi ısıtacak Nefis Sebzeli Hindi Çorbası Nasıl Yapılır?

• 1-2 dilim hindi göğüsü

• 2 adet soğan

• 2 adet havuç

• 1 küçük kereviz

• 7-8 adet baby patates

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 çay kaşığı pul biber

• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2-3 su bardağı hindi suyu

• Tuz

• krema

Hindi göğüsü haşlayın. Zerzevatları doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp doğradığınız zerzevatları soteleyin.  Haşlanan hindileri didikleyip sebzeli karışıma ek edin ve 5 dakika karıştırarak kavurun. Baharatları serpin. Kremayı ekleyip karıştırın. Sıcak suyu döküp tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika pişirin.